Do sadzenia warto wybierać tylko najsmaczniejsze odmiany pomidorów, ponieważ będą smakować praktycznie w każdej potrawie. Można je jeść na surowo jako dodatek do dań oraz robić z nich smakowite przetwory. Na rynku mamy kilkaset przeróżnych odmian pomidorów, jest w czym wybierać. Każda z nich ma nieco inny smak i inny kształt, kolor i inne cechy. W dzisiejszym wpisie przedstawię odmiany pomidorów, które wyróżniają się smakiem, i które miałem okazję uprawiać w swoim ogrodzie w ostatnich latach.
Wszystkie odmiany, które wymieniam we wpisie nadają się do uprawy w gruncie oraz w tunelach foliowych.
Najsmaczniejsze odmiany pomidorów, które warto uprawiać w ogrodzie przydomowym
Pomidor Bawole Serce
Bawole serce – to znakomita odmiana pomidorów malinowych, które kształtem przypominają serce. Moim zdanie to najsmaczniejsza odmiana pomidorów. Co roku uprawiam przynajmniej kilkanaście krzaków „bawolich serc”, przede wszystkim ze względu na ich wspaniały smak. Idealnie nadają się nie tylko na sałatki, kanapki, ale również na różnego rodzaju przetwory. Można je uprawiać zarówno w gruncie jak i pod folią. Odmiana Bawole serce cechuje się tym, iż wydaje dość duże owoce, dochodzące nawet do 700 g (jeśli zapewnimy im doskonałe warunki do wzrostu). Zawsze uprawiam ją na dwa – trzy pędy, rośliny wymagają prowadzenia przy solidnych palikach. Mają jedną wadę, owoce słabo się przechowują, są dość miękkie i mało odporne na urazy mechaniczne. Trzeba je delikatnie zrywać, aby ich nie uszkodzić, ponieważ łatwo się psują. To u mnie najbardziej plenne pomidory, aczkolwiek mają duże wymagania wodne i nawozowe.
Uprawa arbuza inaczej nazywanego kawonem w Polsce staje się coraz bardziej popularna. Te rośliny uwielbiają ciepło, a w naszym kraju, w ostatnim czasie mieliśmy go w pod dostatkiem. Arbuzy dobrze udają się w polskich warunkach klimatycznych, wydają całkiem duży plon. Dojrzałe arbuzy z własnej hodowli mają wyjątkowy, słodki i orzeźwiający smak, nieporównywalnie lepszy od arbuzów kupionych w sklepie.
Arbuzy należą do rodziny roślin dyniowatych, pochodzą z Afryki. Rosną tam jako dzika roślina do tej pory.
Uprawa arbuza
Odmiany arbuza do uprawy w Polsce
1. Rosario – to najpopularniejsza odmiana arbuza uprawiana w Polsce, ma słodki miąższ. Ta odmiana jest odporna na polskie warunki klimatyczne, wiąże owoce nie tylko podczas upalnych dni, ale również w trakcie mniej korzystnych warunków klimatycznych. Owoce arbuza Rosario mają wielkość od 2 do nawet 5 kg. Jedna z najczęściej polecanych odmian do hodowli, dobrze udaje się pod osłonami foliowymi jak i w gruncie. Według mnie od tej odmiany można rozpocząć swoją przygodę z arbuzami.
Warto uprawiać arbuza (inaczej nazywanego kawonem), ponieważ, gdy są dojrzałe ich smak jest niesamowity, wręcz nie do opisania. Kto raz spróbował go własnoręcznie wyhodowanego, już nigdy nie będzie chciał zjeść tego ze sklepu. Generalnie uprawa arbuza nie sprawia dużych problemów, pod warunkiem, że będziemy mieli dobrą pogodę. Nasiona kawonów można nabyć praktycznie w każdym sklepie ogrodniczym, za stosunkowo niewielkie pieniądze, dlatego warto się zainteresować tą smakowitą rośliną.
Arbuzy zajmują sporo miejsca, dlatego należy je odpowiednio przycinać, aby zebrać jak największe plony. Dostaję sporo pytań odnoście właściwego przycinania pędów arbuza, dziś postaram się odpowiedzieć na pojawiające się pytania.
Przycięte arbuzy
W mojej przydomowej uprawie arbuza staram się w początkowej fazie sezonu ogrodniczego unikać cięcia pędów arbuza. Tnę je tylko i wyłącznie wtedy, gdy zauważę jakieś objawy chorobowe na roślinach lub zagęszczenie staje się zbyt duże i nie można pomiędzy nimi swobodnie przechodzić.
Na krzakach kawona obok siebie występują zarówno kwiaty żeńskie jak i męskie (zwykle te pojawiają się jako pierwsze). Cięcia nie warto wykonywać w zbyt wczesnej fazie wzrostu roślin, aby nie zakłócić roślinom zawiązywani owoców.
Pomidor Faworyt jest jedną z odmian pomidora, której o nie może zabraknąć w moim ogrodzie. Pomidory malinowe Faworyt są niezwykle cenione przede wszystkim za swój bardzo dobry smak. Ma bardzo smaczne, duże i wyrównane owoce bez skłonności do pękania. To jedna z moich ulubionych odmian, cenie ją nie tylko za smak, ale również wyrównane plonowanie. Ta odmiana nigdy mnie jeszcze nie zawiodła, nawet pomimo trudnych warunków pogodowych.
Owoce pomidora Faworyt mają wielkość od 200 do nawet 450 gram.
Pomidor malinowy odmiany Faworyt
Gdzie sadzić?
Pomidor malinowy Faworyt lubi słoneczne i ciepłe stanowisko. Roślina dobrze rośnie zarówno uprawiana w gruncie jak i pod osłonami. Wymaga palikowania. Warto ziemię pod uprawę pomidorów nawieźć kompostem lub obornikiem, dzięki temu zbieram sporo więcej owoców.
Arbuzy – Citrullus lanatus – (inaczej nazywane kawon) w Polsce są dostępne od kilkunastu lat, w ostatnim czasie stają się coraz bardziej popularne. Można je kupić bez problemu w większych sklepach.
Większość z nas kojarzy arbuzy jako owoce o zielonej skórce i czerwonym soczystym miąższu. Jednak na rynku są również dostępne odmiany, w których dominuje kolor żółty. Co roku w moim ogrodzie nie może zabraknąć żółtych arbuzów :
Janosik
Złoto Wolicy
Te odmiany arbuza są lepsze w smaku od tradycyjnych czerwonych arbuzów i ciekawie się prezentują.
Od wyboru właściwej odmiany pomidora zależy w dużej mierze sukces całej uprawy. W tym wpisie opisze najbardziej plenne pomidory, które miałem okazję uprawiać w moim ogrodzie przydomowym w ostatnich latach. Są to sprawdzone odmiany, które są odporne na choroby i dają obfity plon oraz smaczne owoce.
Poranny zbiór pomidorów
Najbardziej plenne pomidory o dużych owocach
Pomidor Bawole serce – to jedna z najpopularniejszych odmian uprawianych w Polsce. U mnie co roku muszę mieć co najmniej 30 krzaków tej odmiany, ponieważ jej owoce są po prostu przepyszne. Nie znam nikogo komu nie smakują te pomidory. Jest to bardzo plenna odmiana pomidorów. Owoce przypominają kształtem serce. Zawsze prowadzę ja na 2 -3 pędy i solidnie je zasilam nawozami (kompostem lub nawozami mineralnymi). Wtedy wydają naprawdę duży plon. Ze względu na dużą liczbę owoców wymagają solidnego podwiązywania i mocowania do palików. Pod koniec sierpnia wymagają ogłowienia, dzięki temu owoce dojrzeją przed nadejściem przymrozków. Polecam tą odmianę, szczególnie do uprawy pod folią.
Uprawa pomidorów to zajęcie, które sprawia mi dużo radości. Nic nie może się równać ze smakiem samodzielnie wyhodowanych pomidorów, dojrzewających bezpośrednio na słońcu. Te hodowane przemysłowo nie mogą się z nimi równać.
Pomidory to jedne z najchętniej uprawianych warzyw w ogrodach przydomowych. Nie należą jednak do roślin łatwych w uprawie, szczególnie początkującym mogą sprawiać spore trudności. W tym artykule postaram się opisać uprawę pomidorów krok po kroku i odpowiedzieć na pytania, które padają na wielu forach ogrodniczych i grupach facebookowych praktycznie codziennie.
Po 20 latach doświadczeń z uprawą pomidorów, moim zdaniem zdecydowanie warto uprawiać je pod folią. Nawet jeśli nie mamy warunków do założenia tunelu foliowego na pomidory to warto nad posadzonymi krzakami pomidorków założyć prowizoryczny daszek. Takie rozwiązania znacznie zmniejszy ryzyko zachorowania na choroby grzybowe
Wysiew pomidorów
Nasiona pomidorów wysiane do doniczek. Wysiew pomidorów to jedna z najważniejszych czynności, od której zależy dalsze powodzenie całej hodowli. Ważny jest nie tylko sposób siewu, wybór doniczek, odmiany pomidorów, odpowiedniej ziemi, ale przede wszystkim termin siewu pomidorów. To kiedy wysiejemy nasiona pomidora, wyznacza dalsze postępowanie. Generalnie przyjmuje się, że wyprodukowanie rozsady pomidora trwa od 7-10 tygodni. Ja wolę sadzić młodą rozsadę, niż przerośniętą, ponieważ duże krzaki pomidora dłużej się przyjmują. Zauważyłem również, że gorzej owocują i częściej pojawiają się na nich choroby.
Wysiew pomidorów
Jak siać pomidory?
Nasiona pomidora wysiewamy do dobrej ziemi, ja zawsze stosuje profesjonalne podłoże do wysiewu nasion i produkcji rozsady, które można kupić w dobrych centrach ogrodniczych lub sklepach internetowych. Tylko wtedy, gdy zastosujemy dobrą ziemię nasza uprawa pomidorów ma szansę się udać. Wybór dobrej ziemi do siewu pomidorów to klucz do sukcesu w uprawie tej rośliny. Dobra ziemia do wysiewu warzyw powinna być lekka, pulchna i przewiewna. Nasiona wysiewam do doniczek lub wielodoniczek, które wcześniej dokładnie myję w gorącej wodzie. Dzięki temu pozbywam się bakterii i patogenów chorobotwórczych. Nasiona pomidora sieję na głębokości około 0,5 centymetra i trochę podlewam. Zawsze staram się tak wysiewać nasiona, aby nie stykały się ze sobą, ponieważ później trudno rozdzielać blisko rosnące obok siebie siewki.
Nasiona pomidorów, aby wykiełkować wymagają temperatury około 20-22 stopni C, kiełkują zwykle po upływie 7-12 dni. Kolejne podlewanie wykonuję dopiero, gdy zauważę, że ziemia w doniczce jest już sucha. Generalnie we wczesnej fazie podlewam rośliny tylko, gdy zauważę, że ziemia w doniczce jest sucha. Jak na razie ta metoda się sprawdza. Zauważyłem, że zbyt częste podlewanie powoduje, że siewki pomidorów są szybko atakowane przez choroby. Po około 2 tygodniach od wykiełkowania pomidorów czas na pikowanie.
Uprawa pomidorów -pikowanie rozsady pomidorów
Po około 2-3 tygodniach od siewu pomidorów, gdy pomidory będą miały po dwa ładne liście przesadzamy każdą sadzonkę pomidora do osobnej doniczki, dzięki temu nie rośliny nie będą musiały konkurować z innymi sadzonkami o światło i składniki pokarmowe. Do pikowania używam doniczek o średnicy 8-10 centymetrów lub wielodoniczek o podobnych wymiarach. Rozsadę pomidora podlewam, gdy ziemia w doniczkach lekko przeschnie.
Sadzenie pomidorów
Pomidory to rośliny ciepłolubne, dlatego na miejsce stałe (do gruntu, szklarni czy tunelu foliowego, lub na balkon) wysadzamy je jak tylko warunki pogodowe będą przyjazne. Do gruntu pomidory sadzimy zwykle na początku maja, gdy minie niebezpieczeństwo przygruntowych przymrozków. Sadzonki pomidorów sadzimy dość głęboko, do wysokości pierwszych liści. Zawsze staram się usuwać dolne 2-3 liście, które stykają się z mokrym podłożem. Dzięki temu znacznie zmniejszamy ryzyko wystąpienia chorób w naszej hodowli pomidorów. Pomidory giną w temperaturze poniżej zera. Dlatego w początkowej fazie wzrostu roślin warto je okryć przed niekorzystnymi warunkami pogodowymi agrowłókniną. Taką osłonę ściągamy po około 2 tygodniach. U mnie najlepiej sprawdza się uprawa pomidorów w tunelu foliowym, ponieważ w takich warunkach rośliny są osłonięte od deszczu i zachowują lepszą odporność na choroby grzybowe.
Hartowanie sadzonek pomidorów
Przed wysadzeniem na miejsce stałe warto zahartować rozsadę pomidora. Ma to na celu przyzwyczajenie młodych roślin do warunków pogodowych panujących na zewnątrz. Hartowanie sadzonek pomidora polega na stopniowym wystawianiu ich na zewnątrz, na początku na godzinę -dwie. Stopniowo zwiększmy ten czas do kilku godzin, dziennie. Hartowanie roślin pomidora trwa około 10 dni.
Podlewanie pomidorów
Pomidory, aby wydać duże i smaczne owoce wymagają systematycznego podlewania. Systematycznie nie oznacza dużo. Jednym z najczęstszych błędów w hodowli pomidorów jest podawanie zbyt dużych ilości wody i zbyt często. Zbyt obfite podlewanie roślin pomidora w końcu prowadzi do różnego rodzaju zaburzeń fizjologicznych i chorób grzybowych.
Jak często podlewać pomidory?
Po posadzeniu rozsady pomidorów, jeśli ostatnio nie padało, podlewamy je rzadziej, na tym etapie wzrostu wystarczy raz w tygodniu około 2 litry wody. W czasie kwitnienia krzaków i zawiązywania owoców warto zwiększyć częstotliwość podlewania do 4-5 razy w tygodniu, zależnie od warunków pogodowych. Na jeden krzak pomidora przy podlewaniu podajemy około 2-3 litry wody, oczywiście, gdy mamy do czynienia z dużymi upałami koniecznie musimy częściej podlewać rośliny.
Jeśli hodujesz pomidory w doniczkach na balkonie w czasie upałów koniecznie kontroluj stan gleby w donicach. Podczas upałów pomidory na balkonie trzeba czasem podlewać nawet dwa razy dziennie.
Przycinanie pomidorów
Właściwe przycinanie pomidorów to jeden z najistotniejszych zabiegów pielęgnacyjnych jaki powinniśmy wykonać wobec krzaków pomidora. Zawsze dokładnie przykładam się do tego zadania, ponieważ jeśli prawidłowo wykonam ten zabieg, mogę znacznie obniżyć ryzyko wystąpienie chorób grzybowych.
Zwykle prowadzę pomidory na jeden lub dwa pędy, dzięki temu krzaki nie zajmują dużo miejsca i wydają całkiem spory, wyrównany plon. Usuwam wszystkie wilki z głównych pędów, zawsze robię to ręcznie wyłamując pędy boczne (wilki). Decydując się na uprawę pomidora na dwa pędy zostawiam jeden najsilniejszy pęd boczny, zwykle to ten, który wyrasta pod pierwszym gronem. Zawsze przed tym zabiegiem usuwania pędów bocznych pomidora (wilków) dokładnie myję ręce, staram się nie dotykać innych roślin, aby nie przenieść jakiejś choroby. Po zabiegu przycinania pomidorów , również warto dokładnie wyszorować ręce.
Pielęgnacja pomidorów
Po posadzeniu pomidorów do gruntu, ich pielęgnacja ogranicza się głównie do podlewania, nawożenia i obrywania wilków i starych liści (podlewanie omówiłem dosyć dokładnie we wcześniejszych akapitach). Zawsze staram się usunąć dolne liście pomidorów, które stykają się z glebą, ponieważ przy podlewaniu mogą zostać zwilżone i będą stanowić potencjalne miejsce gdzie może się rozpocząć choroba grzybowa.
Dzięki usuwaniu starych liści pomidora, znacznie ograniczyłem używanie oprysków chemicznych w uprawie pomidora.
Obrywanie liści pomidora, to bardzo ważny zabieg pielęgnacyjny dzięki, któremu możemy uniknąć zachorowania krzaków pomidora (zwykle choroby grzybowe pomidorów zaczynają się od dolnych starych liści). Usuwając dolne, zniszczone liście znacznie zmniejszamy zagrożenie pojawienia się choroby na roślinach, dzięki temu można użyć dużo mniej środków chemicznych lub nie używać ich prawie wcale.
Nawożenie pomidorów
W uprawie pomidora, zawsze przykładam się do odpowiedniego przygotowania ziemi:
stosuję kompost, który jest bogaty w próchnicę i związki mineralne
staram się jak najgłębiej przekopać ziemię kilka dni przed posadzeniem sadzonek
przy uprawie wysokich odmian, które mają spore wymagania pokarmowe zwykle staram się wspomagać rośliny nawozami mineralnymi
Jeśli masz możliwość przed rozpoczęciem uprawy pomidorów warto wykonać analizę gleby. Koszt takiej analizy to około 10 złotych, a pozwoli uzyskać informację jakich składników brakuje w glebie.
Odmiany pomidorów do uprawy amatorskiej
Wybór smacznej i odpornej na choroby odmiany pomidorów warto zaplanować już z wyprzedzeniem. W Polsce w sprzedaży mamy kilkaset odmian pomidorów, dlatego wybranie kilku najlepszych nigdy nie jest łatwe. Według mnie w każdym ogrodzie powinny się znaleźć takie odmiany jak :
Bawole Serce- pomidor malinowy, ma duże i bardzo smaczne owoce, krzaki rosną wysokie – około 2 m
Olka Polka – ma żółte, smaczne, średniej wielkości pomidory, które nadają się do uprawy w gruncie, pod folią, bardzo dobrze radzą sobie w doniczkach na balkonie
pomidor Maskotka – plenna i smaczna odmiana pomidora koktajlowego, można ją uprawiać w pojemnikach oraz w gruncie
pomidor Malinowy Ożarowski – fajna odmiana pomidora malinowego, o długich liściach o owocach, smaczne owoce o średniej wielkości
pomidor Faworyt -plenna i smaczna odmiana pomidora malinowego, dobrze plonuje, owoce wyrównane bez skłonności do pękania. Więcej o tej odmianie – pomidor faworyt
Najlepszym wyjściem jest posadzenie po kilka krzaków z każdej odmiany. Lubię eksperymentować, roku uprawiam kilka stałych odmian do tego sadzę różne odmiany pomidorów, w celu przetestowania odmian.
Pomidory mają spore wymagania nawozowe (odmiany wysokie, o dużych owocach), dlatego lubią żyzną ziemię, bogatą w związki mineralne i substancje ograniczą. Zwykłe podłoże warzywne, też się nada do hodowli pomidorów. Ziemię pod pomidory warto nawieźć obornikiem granulowanym, suszonym lub przekompostowanym. Po jego zastosowaniu pomidory sadzimy dopiero po około 3 tygodniach. Raczej nie stosujemy świeżego obornika bezpośrednio przed sadzeniem pomidorów. Jeśli planujesz zastosowanie świeżego obornika warto go przekopać na jesień. To najbezpieczniejsza metoda.
Jak siać pomidory?
Nasiona pomidorów wysiewamy do doniczek od połowy marca do końca kwietnia. Warto użyć ziemi dobrej jakości. Doniczki warto odkazić przy pomocy gorącej wody. Dzięki temu zmniejszymy wystąpienie choroby grzybowej na początku uprawy.
Jak sadzić pomidory?
Pomidory sadzimy dość głęboko, do wysokości pierwszych liści. Dzięki temu z łodygi rośliny pomidora wypuszczą korzenie. Po posadzeniu warto oberwać 2-3 najniższe liście pomidorów, które stykają się z ziemią. Ten zabieg ma na celu zmniejszyć ryzyko wystąpienie chorób grzybowych.
Kiedy sadzimy pomidory?
Pomidory sadzimy do gruntu lub na balkonie, w momencie gdy mamy pewność, iż nie ma ryzyka wystąpienia przymrozków. Rośliny pomidora są bardzo wrażliwe na niskie temperatury, dlatego nie ma sensu wysadzać ich gdy pogoda jest niesprzyjająca.
Jak pielęgnować pomidory?
Pielęgnowanie krzaków pomidorów polega głownie na ich systematycznym podlewaniu, usuwanie najniższych liści, usuwaniu wilków oraz nawożeniu roślin w trakcie wzrostu. Na miesiąc przed zakończeniem uprawy można dodatkowo ogłosić pomidory, aby przyspieszyć zbiór niedojrzałych owoców.
Jak podwiązać pomidory?
Rośliny pomidora są dość plenne, czasem wytwarzają nawet kilka kilogramów pomidorów z jednego krzaka. Często łodygi pomidorów łamią się pod ciężarem owoców, dlatego konieczne jest ich wzmocnienie. Osobiście jestem zwolennikiem podwiązywania pomidorów do palików. Najlepiej przy każdym krzaku w okolicy około 5-10 cm od łodygi wbijamy palik o długości około 1,5-1,8 m. Do palika przywiązujemy roślinę za pomocą nienaturalnego sznurka jutowego. W miarę wzrostu krzaków pomidora podwiązujemy je coraz wyżej. Uprawa pomidorów bez zapewnienia roślinom odpowiednich podpór zwykle się nie udaje, ponieważ rośliny bez podpór łatwiej zapadają na choroby grzybowe.
Jak sadzić pomidory w doniczkach?
Pomidory możemy z powodzeniem uprawiać w odpowiedniej wielkości doniczkach. Zawsze staram się zapewnić każdemu krzakowi pomidora około 3 litry ziemi w doniczce.
Pomidory sadzimy dość głęboko, do wysokości pierwszych liści. Po posadzeniu obficie podlewamy.
Uprawa pomidorów- podsumowanie
Wyhodowanie własnych pomidorów mimo, że wydaję się trudne wcale takie nie jest. Warto spróbować.
Dynia Hokkaido to najsmaczniejsza odmiana dynia jadalnej. Nie ma dużych wymagań, dlatego cieszy się coraz większą popularnością i coraz częściej pojawia się w polskich ogrodach. Osobiście jestem zafascynowany tą odmianą dyni. Jest przepyszna. Upieczona, lekko przyprawiona solą i pieprzem, smakuje wybornie solo oraz jako dodatek do potraw mięsnych. Uprawa dyni Hokkaido nie sprawia dużych trudności, wystarczy zapewnić jej żyzną ziemię i sporo wilgoci. Wtedy na pewno odwdzięczy się dużymi zbiorami.
Uprawa dyni Hokkaido pod osłonami
Wymaganiadyni Hokkaido
Dynia Hokkaido nie ma dużych wymagań uprawowych. Oczywiście dobrze rośnie na żyznej i pulchnej glebie. Na słabszych glebach również powinna wydać ładny plon, pod warunkiem, że o nią zadbamy. Dynia dobrze reaguje na nawożenie obornikiem lub kompostem. Te nawozy znacznie poprawiają strukturę gleby, co znacznie przekłada się na plon. Obornik warto dać oczywiście na jesień.
Uprawę dyni Hokkaido najlepiej rozpocząć od przygotowania rozsady w domu. W tym celu do małych doniczek (o szerokości 5-10 cm) wypełnionych ziemią uniwersalną sadzimy nasiona, na głębokości około 1 cm. Do jednej doniczki sadzimy jedno nasiono dyni Hokkaido. Doniczki podlewamy obficie i oczekujemy na kiełkowanie nasion. Przygotowanie rozsady dyni Hokkaido zajmuje około 5 tygodni. Zwykle wysiewam dynię Hokkaido do doniczek około 1-7 kwietnia.
Dynię Hokkaido do gruntu sadzimy w połowie maja. W tym terminie nie powinny występować już przymrozki. Po posadzeniu rośliny obficie podlewamy. Dynia Hokkaido to roślina ciepłolubna, bardzo źle znosi przymrozki. Sadzonki dyni Hokkaido giną w temperaturze 0 stopni Celsjusza i poniżej. Dlatego na początku hodowli dyni tej odmiany warto zwrócić szczególną uwagę na ochronę sadzonek dyni Hokkaido przed niskimi temperaturami. Sadzonki tej odmiany dynia sadzimy w odstępie od siebie około od 1 do 1,5 metra.
Pielęgnacja dyni Hokkaido polega na:
– zwalczaniu chwastów
– podlewaniu w okresie suszy
– nawożeniu
– wykonywaniu oprysków, gdy uprawę dyni zaatakuje choroba lub szkodnik.
Dynie to raczej odporne rośliny, rzadko są atakowane przez choroby i owady.
Podczas upalnej pogody pędy dyni przyrastają bardzo szybko (nawet od 10 do 20 centymetrów dziennie)
Jak uprawiać dynię Hokkaido?
Dynia odmiany Hokkaido jest łatwa w uprawie. W początkowej fazie wzrostu jest wrażliwa na zimno i przymrozki. Dlatego warto ją osłaniać przed niekorzystnymi warunkami pogodowymi.
Uprawa dyni Hokkaido najlepiej udaje się na ciepłych glebach, bogatych w materię organiczną i substancje odżywcze. Zawsze staram się dobrze przygotować stanowisko pod uprawę dyni. Warto przekopać ziemię z dobrze rozłożonym kompostem, który wniesie do ziemi dużo próchnicy i substancji odżywczych. Jeśli nie mamy dostępu do nawozów mineralnych z powodzeniem można stosować nawozy mineralne do uprawy warzyw.
Jak wygląda dynia Hokkaido?
Dynia Hokkaido jest mała (zwykle waży od 1-2 kilogramów) ma kolor pomarańczowo – czerwony.
Tak wygląda dynia Hokkaido
Przycinanie dyni Hokkaido
Zwykle nie przycinam dyni Hokkaido. Tylko w nadzwyczajnych sytuacjach, gdy za bardzo wchodzi na sąsiadujące uprawy. Uprawa dyni Hokkaido nie wymaga przycinania sadzonek, rośliny doskonale poradzą sobie same.
Plon dyni
Dynia Hokkaido jest bardzo plenna. Z 1 hektara uprawy można zebrać w korzystnych warunkach około 60 ton dyni. Plon w głównej mierze zależy od warunków pogodowych, dynia lubi sporo wilgoci w glebie. Dlatego w suchych latach konieczne jest jej systematyczne podlewanie. Jedna dynia waży od 1-3 kilogramów. Jednak te większe okazy od 2,5 – 3 kilogramów zdarzają się niezbyt często. Ta odmiana dyni zdobywa coraz większą popularność, dlatego ze zbytem nie powinno być problemów.
Zbiór
Dynia Hokkaido zaczyna owocować jako jedna z pierwszych. Zwykle zbiory rozpoczynam w 2 dekadzie sierpnia. Dynią Hokkaido nadaje się do zbioru w momencie, gdy skórka nabierze koloru czerwonego. Oznaką dojrzałości dyni Hokkaido jest również zasychająca łodyga, która bezpośrednio dostarcza składniki mineralne do owoców.
Prawidłowo zebrana dynia HokkaidoDynia Hokkaido – zbiór niewłaściwy – za krótki ogonek
Uprawa dyni Hokkaido w polskich warunkach klimatycznych doskonale się sprawdza. Ogólnie dynie lubią ciepło dlatego bardzo ważne, aby sadzonki dyni wysadzać w momencie, gdy ryzyko wystąpienia przygruntowych przymrozków nie będzie już występowało. Jak już wspomniałem na początku tekstu jest to najsmaczniejsza odmiana dyni, całkiem nieźle się przechowuje, jest w miarę odporna na ataki szkodników i chorób grzybowych. Z tych powodów co roku uprawiam dynię Hokkaido i zachęcam do posadzenia tej ciekawej rośliny przez inne osoby.
W uprawie dyni Hokkaido warto zwrócić szczególną uwagę na:
zakup nasion od sprawdzonego producenta
warto w małych doniczkach przygotować samodzielnie w domu rozsadę dyni Hokkaido (pozwoli to na przyspieszenie zbioru oraz uzyskanie większych plonów dyni)
dynia nie lubi zachwaszczenia, dlatego warto przyłożyć się do zwalczania chwastów w uprawie dyni Hokkaido (ma to szczególne znaczenie na początku uprawy, później dynia radzi sobie dobrze i samodzielnie wygrywa walkę z chwastami)
dynia Hokkaido dobrze reaguje na podlewanie w czasie bez deszczu
Własny balkon to nie tylko fajne miejsce do spędzania wolnego czasu. To także idealne miejsce, gdzie można uprawiać własne zdrowe warzywa i zioła. Warzywem, które może się znaleźć na każdym balkonie są pomidory. Uprawa pomidorów na balkonie nie należy do skomplikowanych, pod warunkiem, że zadbamy o nie odpowiednio. Poniżej opisuję jak krok po kroku zajmować się tymi roślinami od nasionka do zbioru.
Pomidory na balkonie
Odmiany pomidorów do uprawy na balkonie
Najlepszymi odmianami pomidorów, które idealnie sprawdzą się w uprawie balkonowej są pomidory koktajlowe. Mają one nieduże owoce i szybko owocuję i rośliny nie wyrastają bardzo wysokie. Praktycznie wszystkie odmiany pomidorów nadają się do uprawy na balkonie. Poniżej opisuje najlepsze odmiany:
Olka Polka – odmiana pomidorów, która idealnie nadaje się do uprawy na balkonie, ma żółte słodkawe owoce o wadze około 40-50 gram. Jest to dość plenna odmiana, ze sztywnymi łodygami. Nie wymaga dużych podpór i palików. Jednak warto ją delikatnie podeprzeć, aby roślina nie złamała się pod ciężarem dojrzewających owoców. Jedna z moich ulubionych odmian pomidorów, idealna na kanapki i do sałatek i dodatek do innych potraw. W doniczkach na balkonie pomidor Olka Polska osiąga wysokość około 80 centymetrów. Z jednej rośliny zbierzemy około 60 -70 owoców. Warto jej zapewnić większe donice – około 10 litrowe, wtedy plon będzie zdecydowanie większy.
Uprawa dyni w Polsce staje się coraz bardziej popularna, dzięki temu w sklepach ogrodniczych pojawia się coraz więcej nasion nowych odmian dyni. W tym wpisie znajdziesz opisy nowych odmian dynia jadalnej, jakie miałem uprawiać w ostatnim roku. Wybór odmiany dyni jakie mamy zamiar hodować warto dobrze przemyśleć, ponieważ w sprzedaży mamy dostępnych naprawdę wiele rodzajów dyni. By wybrać te najlepsze odmiany warto poświęcić trochę czasu. Na pewno zaprocentuje to w przyszłości.
Niewątpliwie dynię warto uprawiać w przydomowym ogrodzie, przede wszystkim ze względu na jej wyjątkowe walory zdrowotne i smakowe. Oczywiście nie wszystkie odmiany są smaczne i jadalne, nie wszystkie nadają się do zastosowania w kuchni. W tym wpisie przybliżę Wam nowe odmiany dyni jakie miałem okazję uprawiać.
