Uprawa dyni Hokkaido – poradnik

Dynia Hokkaido to najsmaczniejsza odmiana dynia jadalnej. Nie ma dużych wymagań, dlatego cieszy się coraz większą popularnością i coraz częściej pojawia się w polskich ogrodach. Osobiście jestem zafascynowany tą odmianą dyni. Jest przepyszna. Upieczona, lekko przyprawiona solą i pieprzem, smakuje wybornie solo oraz jako dodatek do potraw mięsnych. Uprawa dyni Hokkaido nie sprawia dużych trudności, wystarczy zapewnić jej żyzną ziemię i sporo wilgoci. Wtedy na pewno odwdzięczy się dużymi zbiorami.

uprawa dyni hokkaido
Uprawa dyni Hokkaido pod osłonami

Wymagania dyni Hokkaido

Dynia Hokkaido nie ma dużych wymagań uprawowych. Oczywiście dobrze rośnie na żyznej i pulchnej glebie. Na słabszych glebach również powinna wydać ładny plon, pod warunkiem, że o nią zadbamy. Dynia dobrze reaguje na nawożenie obornikiem lub kompostem. Te nawozy znacznie poprawiają strukturę gleby, co znacznie przekłada się na plon. Obornik warto dać oczywiście na jesień. 

Uprawę dyni Hokkaido najlepiej rozpocząć od przygotowania rozsady w domu. W tym celu do małych doniczek (o szerokości 5-10 cm)  wypełnionych ziemią uniwersalną sadzimy nasiona, na głębokości około 1 cm. Do jednej doniczki sadzimy jedno nasiono dyni Hokkaido. Doniczki podlewamy obficie i oczekujemy na kiełkowanie nasion. Przygotowanie rozsady dyni Hokkaido zajmuje około 5 tygodni. Zwykle wysiewam dynię Hokkaido do doniczek około 1-7 kwietnia.

Dynię Hokkaido do gruntu sadzimy w połowie maja. W tym terminie nie powinny występować już przymrozki. Po posadzeniu rośliny obficie podlewamy. Dynia Hokkaido to roślina ciepłolubna, bardzo źle znosi przymrozki. Sadzonki dyni Hokkaido giną w temperaturze 0 stopni Celsjusza i poniżej. Dlatego na początku hodowli dyni tej odmiany warto zwrócić szczególną uwagę na ochronę sadzonek dyni Hokkaido przed niskimi temperaturami. Sadzonki tej odmiany dynia sadzimy w odstępie od siebie około od 1 do 1,5 metra.

Pielęgnacja dyni Hokkaido polega na:

– zwalczaniu chwastów

– podlewaniu w okresie suszy

– nawożeniu 

– wykonywaniu oprysków, gdy uprawę dyni zaatakuje choroba lub szkodnik. 

Dynie to raczej odporne rośliny, rzadko są atakowane przez choroby i owady. 

Podczas upalnej pogody pędy dyni przyrastają bardzo szybko (nawet od 10 do 20 centymetrów dziennie)

Jak uprawiać dynię Hokkaido?

Dynia odmiany Hokkaido jest łatwa w uprawie. W początkowej fazie wzrostu jest wrażliwa na zimno i przymrozki. Dlatego warto ją osłaniać przed niekorzystnymi warunkami pogodowymi.

Uprawa dyni Hokkaido najlepiej udaje się na ciepłych glebach, bogatych w materię organiczną i substancje odżywcze. Zawsze staram się dobrze przygotować stanowisko pod uprawę dyni. Warto przekopać ziemię z dobrze rozłożonym kompostem, który wniesie do ziemi dużo próchnicy i substancji odżywczych. Jeśli nie mamy dostępu do nawozów mineralnych z powodzeniem można stosować nawozy mineralne do uprawy warzyw.

Jak wygląda dynia Hokkaido?

Dynia Hokkaido jest mała (zwykle waży od 1-2 kilogramów) ma kolor pomarańczowo – czerwony.

dynia hokkaido jak wygląda
Tak wygląda dynia Hokkaido

Przycinanie dyni Hokkaido

Zwykle nie przycinam dyni Hokkaido. Tylko w nadzwyczajnych sytuacjach, gdy za bardzo wchodzi na sąsiadujące uprawy. Uprawa dyni Hokkaido nie wymaga przycinania sadzonek, rośliny doskonale poradzą sobie same.

Plon dyni

Dynia Hokkaido jest bardzo plenna . Z 1 hektara uprawy można zebrać w korzystnych warunkach około 60 ton dyni. Jedna dynia waży od 1-3 kilogramów. Jednak te większe okazy  od 2,5 – 3 kilogramów zdarzają się niezbyt często. Ta odmiana dyni zdobywa coraz większą popularność, dlatego ze zbytem nie powinno być problemów.

Zbiór

Dynia Hokkaido zaczyna owocować jako jedna z pierwszych. Zwykle zbiory rozpoczynam w 2 dekadzie sierpnia. Dynią Hokkaido nadaje się do zbioru w momencie, gdy skórka nabierze koloru czerwonego. Oznaką dojrzałości dyni Hokkaido jest również zasychająca łodyga, która bezpośrednio dostarcza składniki mineralne do owoców.

dynia hokkaido zbiór
Prawidłowo zebrana dynia Hokkaido
zbiór dynia hokkaido
Dynia Hokkaido – zbiór niewłaściwy

Uprawa dyni Hokkaido w polskich warunkach klimatycznych doskonale się sprawdza. Ogólnie dynie lubią ciepło dlatego bardzo ważne, aby sadzonki dyni wysadzać w momencie, gdy ryzyko wystąpienia przygruntowych przymrozków nie będzie już występowało. Jak już wspomniałem na początku tekstu jest to najsmaczniejsza odmiana dyni, całkiem nieźle się przechowuje, jest w miarę odporna na ataki szkodników i chorób grzybowych. Z tych powodów co roku uprawiam dynię Hokkaido i zachęcam do posadzenia tej ciekawej rośliny przez inne osoby.

W uprawie dyni Hokkaido warto zwrócić szczególną uwagę na:

  • zakup nasion od sprawdzonego producenta
  • warto w małych doniczkach przygotować samodzielnie w domu rozsadę dyni Hokkaido (pozwoli to na przyspieszenie zbioru oraz uzyskanie większych plonów dyni)
  • dynia nie lubi zachwaszczenia, dlatego warto przyłożyć się do zwalczania chwastów w uprawie dyni Hokkaido (ma to szczególne znaczenie na początku uprawy, później dynia radzi sobie dobrze i samodzielnie wygrywa walkę z chwastami)
  • dynia Hokkaido dobrze reaguje na podlewanie w czasie bez deszczu

Pomidory na balkonie – uprawa od a do z

Własny balkon to nie tylko fajne miejsce do spędzania wolnego czasu. To także idealne miejsce, gdzie można uprawiać własne zdrowe warzywa i zioła. Warzywem, które może się znaleźć na każdym balkonie są pomidory. Są one dość łatwe w uprawie, pod warunkiem, że zadbamy o nie odpowiednio.

pomidory na balkonie
Pomidory na balkonie

Odmiany pomidorów do uprawy na balkonie

Najlepszymi odmianami pomidorów, które idealnie sprawdzą się w uprawie balkonowej są pomidory koktajlowe. Mają one nieduże owoce i szybko owocuję i rośliny nie wyrastają bardzo wysokie.

Olka Polka – odmiana pomidorów, która idealnie nadaje się do uprawy na balkonie, ma żółte słodkawe owoce o wadze około 40-50 gram. Jest to dość plenna odmiana, ze sztywnymi łodygami. Nie wymaga dużych podpór i palików. Jednak warto ją delikatnie podeprzeć, aby roślina nie złamała się pod ciężarem dojrzewających owoców. Jedna z moich ulubionych odmian pomidorów, idealna na kanapki i do sałatek i dodatek do innych potraw. W doniczkach na balkonie pomidor Olka Polska osiąga wysokość około 80 centymetrów. Z jednej rośliny zbierzemy około 60 -70 owoców.

pomidor Olka Polka - uprawa na balkonie
Pomidory na balkonie – odmiana Olka Polka

Pomidor Bajaja – bardzo plenny pomidor, jeśli zapewnimy mu dobre warunki do wzrostu to z jednej rośliny można zebrać kilkaset owoców.

Pomidor Maskotka – plenna i smaczna odmiana pomidora, krzaki dorastają w uprawie balkonowej do 1 metra. Rośliny rosną intensywnie, wymagają usuwania bocznych pędów. Owoce koloru czerwonego, drobne wielkości około 10-20 g. Krzaki w dobrych warunkach osiągają około 1 metra wysokości, można zebrać z nich ok 150 owoców.

Kiedy sadzić pomidory na balkonie?

Pomidory są wrażliwe na przymrozki, dlatego na balkon sadzimy je w doniczkach, gdy mamy pewność, że przymrozki już nie występują. Zawsze przed wysadzeniem pomidorów sprawdzam długoterminową prognozę pogody. Dzięki temu można uniknąć sadzenia pomidorów w trakcie złych warunków. Zwykle od połowy kwietnia zaczynają się tworzyć dobre warunki na balkonie do wzrostu pomidorów. Uprawiam kilka wcześniejszych krzaków, które chowam na noc do domu, gdy prognoza pogody zapowiada wystąpienie przymrozków.

Jak zapylać pomidory na balkonie?

Pomidory są wiatropylne, więc teoretycznie powinny zapylać się same. Uprawiając pomidory na dobrze osłoniętym balkonie, gdzie wiatr nie potrząsa krzakami, musimy sami pomóc pomidorom w zapylaniu kwiatów, aby móc cieszyć się dorodnymi i smacznymi owocami. Najprościej własnoręcznie delikatnie potrząsać końcami pędów, na których znajdują się kwiaty. Osobiście używam do tego giętkiego patyczka, którym delikatnie uderzam w kwiaty i doprowadzam do obsypywania się pyłku z kwiatów. Warto to robić rano lub pod wieczór. To niezawodna metoda, pozwala mi na osiąganie sporych zbiorów co roku. Niezapylone kwiaty bardzo rzadko się zdarzają.

Pomidory na balkonie a deszcz

Pomidory bardzo nie lubią mieć mokrych liści, dlatego nie wolno dopuszczać do długo trwającego zawilgocenia na pomidorach. To szybko prowadzi do problemów w uprawie. Generalnie pomidory są wrażliwe na choroby grzybowe, szczególnie w latach deszczowych prawdopodobieństwo wystąpienia chorób na krzach pomidorów w donicach jest wysokie. Warto osłaniać pomidory przed deszczem i obrywać dolne liście, które mogą mieć kontakt z ziemią i wodą. Na wilgotnych liściach w pierwszej kolejności rozwijają się choroby grzybowe.

Choroby pomidorów na balkonie

Zwykle moje pomidory na balkonie są omijane przez choroby, pod warunkiem, że przestrzegam paru zasad:

-osłanianie roślin pomidorów przed deszczem,

– obrywanie dolnych liści w miarę wzrostu roślin (zwykle choroby grzybowe zaczynają się na tych dolnych, zniszczonych liściach)

-podczas podlewania pomidorów nie można dopuszczać do zamoczenia liści i łodyg.

Jeśli będziesz przestrzegał tych zasad to twoje rośliny powinny owocować, aż do późnej jesieni. Zawsze chowam kilka krzaków pomidorów w doniczkach, które są w najlepszej kondycji w do pokoju na parapet. Dzięki temu własnymi pomidorami mogę się cieszyć, aż do końca listopada, a nawet do początku grudnia.

Uprawa pomidorów na balkonie – zasady

Uprawa pomidorów na balkonie nie jest trudna, wystarczy zapewnić im żyzną ziemię, odpowiednią ilość wody i słoneczne stanowisko. Pomidory to rośliny o dość dużych wymaganiach pokarmowych, dlatego trzeba zapewnić im dobrej jakości podłoże.

Pomidory na balkonie, można uprawiać z nasion lub z sadzonek. Nasiona pomidorów balkonowych wysiewamy w połowie marca. Po 3 tygodniach przesadzamy je do małych doniczek o średnicy 6-10 cm (każda siewka pomidora do osobnej doniczki).

Doniczka do uprawy pomidorów balkonowych powinna mieć pojemność minimum 2-3 litrów. To absolutne minimum jakie musimy zapewnić na jedną roślinę pomidora. Wybór dobrej donicy na pomidory jest kluczowy. Lepiej wybrać większą doniczkę, niż później przesadzać pomidory, gdy zabraknie im składników pokarmowych.

Podlewaj pomidory: na początku uprawy 2-3 razy w tygodniu. W momencie, gdy pomidory zaczną kwitnąć i zawiązywać owoce i temperatury będą wysokie, trzeba podlewać pomidory codziennie. W ekstremalnych upałach nawet 2 razy dziennie (rano i wieczorem). Pomidory na balkonie podlewamy bezpośrednio na ziemię. Nie wolno doprowadzić do zamoczenia liści i łodyg, Podlewanie po liściach sprzyja występowaniu chorób grzybowych.

Obrywamy dolne liście pomidorów, te które stykają się bezpośrednio z podłożem. Zwykle od tych liści rozpoczyna się choroba grzybowa, to bardzo ważne.

Warto się zaopatrzyć w nawóz do pomidorów. Jak już wspomniałem pomidory to spore żarłoki, potrzebują całkiem dużo pożywienia. Jeśli zajdzie potrzeba używam Florovitu uniwersalnego w płynie (koszt około 25 zł za 5 litrów) lub nawozu granulowanego Yara mila complex (koszt 85 zł za 25 kg). Gdy z jakiś względów nie chcesz używać nawozów sztucznych to posadź pomidory na balkonie w dużych pojemnikach około 5- 10 litrów. Z dużych doniczek rośliny pomidora dłużej będą czerpały składniki odżywcze. Można przed sadzeniem dodać do podłoża porcję obornika granulowanego. Ciekawym rozwiązaniem w ekologicznym nawożeniu jest naturalny biohumus, aczkolwiek jest dość drogi.

Pomidory są bardzo wrażliwe na mróz, dlatego na balkon wystawiamy je na stałe dopiero, gdy nie ma ryzyka nocnych przymrozków.

Przed wysadzeniem pomidorów na balkonie warto je stopniowo hartować, poprzez wystawianie na działanie promieni słonecznych i warunków zewnętrznych stopniowo. Zaczynamy od godziny, dwóch kończąc na kilku godzinach dziennie. Hartowanie pomidorów balkonowych warto prowadzić około 2 tygodni.

Hodowane na balkonie pomidory wymagają podpór – użyj cienkich palików, sznurków lub bambusowych tyczek. Dzięki temu przywiązane do nich rośliny nie połamią się pod ciężarem owoców.

pomidor uprawiany na balkonie
Pomidor uprawiany na balkonie

Nowe odmiany dyni polecane do uprawy w ogródku

Uprawa dyni w Polsce staje się coraz bardziej popularna, dzięki temu w sklepach ogrodniczych pojawia się coraz więcej nasion nowych odmian dyni. W tym wpisie znajdziesz opisy nowych odmian dynia jadalnej, jakie miałem uprawiać w ostatnim roku. Wybór odmiany dyni jakie mamy zamiar hodować warto dobrze przemyśleć, ponieważ w sprzedaży mamy dostępnych naprawdę wiele rodzajów dyni. By wybrać te najlepsze odmiany warto poświęcić trochę czasu. Na pewno zaprocentuje to w przyszłości.

Niewątpliwie dynię warto uprawiać w przydomowym ogrodzie, przede wszystkim ze względu na jej wyjątkowe walory zdrowotne i smakowe. Oczywiście nie wszystkie odmiany są smaczne i jadalne, nie wszystkie nadają się do zastosowania w kuchni. W tym wpisie przybliżę Wam nowe odmiany dyni jakie miałem okazję uprawiać.

nowe odmiany dyni
Nowe odmiany dyni, które warto uprawiać

Dynia Hokkaido

Najsmaczniejsza odmiana dyni, jaką miałem okazję do tej pory uprawiać, której zbiory rozpoczynają się już w połowie sierpnia (jest dość wczesna). Wzrost umiarkowany, Pędy rosną na długość około 2-3 metrów. Owoce osiągają od 1-2.5 kg, niestety u mnie zawiązała tylko 4-5 owoców na krzak. Zupa z owoców dyni Hokkaido ma bardzo dobry smak, lekko słodki z delikatną orzechową nutką, świetnie smakuje pieczona jako dodatek do mięs. Niestety ma jedną wadę, owoce dyni Hokkaido słabo się przechowują tylko około 2 miesięcy. Cała rodzina uważa ją za przysmak, nie może jej u nas zabraknąć. Co roku sadzę minimum około 20 krzaków. Jest to jedyna odmiana dyni z jadalną i smaczną skórką. Jeśli, ktoś nie lubi obierać warzyw to odmiana dla niego. Dynia Hokkaido to najlepsza odmiana dynia jadalnej, która ma szerokie zastosowanie w kuchni.

najsmaczniejsza odmiana dyni - dynia hokkaido
Dynia Hokkaido

Dynia piżmowa Butternut

Dość silnie rosnąca i plenna odmiana dyni. Owoce dorastają do około 2-4 kg są słodkie o lekko orzechowym smaku. Bardzo smaczna odmiana dyni,ma grubą skórkę, dzięki której owoce znakomicie się przechowują – spokojnie może leżeć od 3 do nawet 5 miesięcy. Idealna na zupę. Bardzo plenna, z jednej rośliny zbieramy około 5-10 owoców. Krzak dyni Butternut ma umiarkowany wzrost, pędy osiągają około 2-3 metrów długości. Rośliny tej odmiany są gęsto pokryte liśćmi, dobrze radzą sobie z chwastami, ponieważ gęsto pokrywają całą ziemię i zagłuszają inne niechciane rośliny. Dynia Butternut stanowi doskonałe źródło błonnika, witaminy C, magnezu i potasu oraz witaminy A. 100 gramów dynia dostarcza około 45 kalorii.

odmiana dyni butternut
Odmiana dyni piżmowej – Butternut

Dynia Muscat de Provance

Ta dynia jest inaczej nazywana dynią prowansalską. To odmiana dyni o dosyć silnym wzroście, pędy mają długość ok. 6m. Owoce osiągają wagę ok 5 do 20 kg. Na jednym krzaku zawiązała średnio 4-5 owoców. Z jednej rośliny otrzymujemy około 40 -70 kilogramów dyni, więc na potrzeby małej rodziny wystarczą 2, 3 krzaki. W smaku dynia Muscat de Porovance ma delikatną nutę owocową, co odróżnia ją od innych odmian dyni. Wychodzi z niej smaczna zupa. Dynia dobrze się przechowuje, po kilkutygodniowym leżakowaniu nabiera bardziej szlachetnego smaku.

odmiana dyni - muscat de provance
odmiana dyni – Muscat de Provance

Te 3 odmiany dyni jadalnej wysiewam praktycznie co roku i spełniają one moje oczekiwania w 100 procentach.

Dynia makaronowa

Ta odmiana dyni zawdzięcza swoją nazwę temu, iż w środku każdego owocu tej dynia znajduje się miąższ w kształcie nitek makaronowych. Mimo, że nie uprawiałem nigdy dynie tego rodzaju, to słyszałem, że zbiera dobre opinie. Ponoć jest smaczna, bardzo plenna i odporna na choroby grzybowe. Może w przyszłym roku kupię kilka sadzonek na próbę.

Jak wybrać najlepsze odmiany dyni do uprawy?

Przy wyborze odmiany dyni jadalnej warto się kierować przede wszystkim tym ile miejsca w ogrodzie możemy przeznaczyć dla dyni. Ta roślina bowiem dość intensywnie się rozrasta i jeden krzak dyni potrzebuje około 3-4 metrów kwadratowych gleby. To dość sporo, aczkolwiek dynię można swobodnie przycinać i nadawać im pożądany kształt.

Dlaczego warto jeść dynię?

W ostatnim czasie uprawa dyni stała się bardzo popularna, głownie ze względu na duże właściwości zdrowotne dyni: jest niskokaloryczna i zawiera dużo witamin i soli mineralnych. Przede wszystkim jest bardzo smaczna.

Owoce dyni jadalnej stanowią również fajną ozdobę, którą można ustawić w domu lub przydomowym ogrodzie.

Jaką odmianę dynię warto uprawiać?

Wszystkie wymienione we wpisie rodzaje dyni jadalnej są stosunkowo nowe. Są one dość łatwe w uprawie i nie wymagają szczególnej pielęgnacji poza podlewaniem, systematycznym usuwaniem chwastów oraz dobrym przygotowaniem podłoża. Jeśli miałbym wybrać jeden gatunek dyni do uprawy w ogródku warzywnym to bez wątpienia byłaby to dynia Hokkaido.

Uprawa arbuza w Polsce

Uprawa arbuza w Polsce staje się coraz bardziej popularna. Te rośliny uwielbiają ciepło, a w naszym kraju, w ostatnim czasie mieliśmy go w pod dostatkiem. Arbuzy dobrze udają się w polskich warunkach klimatycznych, wydają całkiem duży plon. Dojrzałe owoce arbuza z własnej hodowli mają wyjątkowy, słodki i orzeźwiający smak, nieporównywalnie lepszy od arbuzów kupionych w sklepie.

Arbuzy należą do rodziny roślin dyniowatych, pochodzą z Afryki. Rosną tam jako dzika roślina do tej pory.

uprawa arbuza
Uprawa arbuza

Odmiany arbuza do uprawy w Polsce

1. Arbuz Rosario – to najpopularniejsza odmiana uprawiana w Polsce, ma słodki miąższ. Ta odmiana arbuza jest odporna na polskie warunki klimatyczne, wiąże owoce nie tylko podczas upalnych dni, ale również w trakcie mniej korzystnych warunków klimatycznych. Owoce arbuza Rosario mają wielkość od 2 do nawet 5 kg. Jedna z najczęściej polecanych odmian arbuza do hodowli, dobrze udaje się pod osłonami foliowymi jak i w gruncie. Według mnie od tej odmiany można rozpocząć swoją przygodę z uprawą arbuza.

2. Arbuz Złoto Wolicy – bardzo ciekawa odmiana arbuza do uprawy w naszych warunkach klimatycznych. Pędy tej odmiany arbuza dorastają do 2-3 metrów długości. Odmiana o żółtych owocach, została stworzona w Polsce, dlatego bardzo dobrze rośnie w naszym kraju. Odmiana szczególnie przeze mnie polecana. Ze jednej rośliny zbieram około 4-6 owoców arbuza. Owoce słodkie, soczyste, bardzo smaczne. U mnie tej odmiany nie może zabraknąć w ogrodzie. Polecam od tej odmiany rozpoczynać przygodę z uprawą arbuzów, ponieważ dobrze rośnie w gruncie i w tunelach foliowych. Złoto Wolicy to wczesna odmiana arbuza, owoce zbieramy około 55 dni od zapylenia kwiatów i pojawienia się zawiązków.

3. Arbuz Sweet Crimson – odmiana arbuza o dużych owocach, dochodzących do nawet 15 kilogramów. Skórka na owocach jest jasnozielona z ciemnozielonymi smugami. Od zawiązania owocu do zbioru ta odmiana potrzebuje 85 dni.

4. Arbuz Sugar Baby – owoce wielkości 3-5 klimogramów, pędy tej odmiany arbuza osiągają długość do 150 cm. Odmiana dość wczesna, zbiór owoców około 75 dni od zapylania kwiatu i pojawienia się zawiązków.

5. Orangeglo – stosunkowo nowa odmiana arbuza, spore owoce o wadze 5- 7 kilogramów

6. Janoski – to również polska odmiana o żółtym miąższu. Odmiana dobrze sobie radzi w polskich warunkach klimatycznych. Odmiana średnio wczesna, cały okres wegetacji około 5 miesięcy. Owoce dość spore o wadze około 3-5 kilogramów.

Uprawa arbuza w tunelu foliowym

Arbuz uwielbia ciepło, dlatego idealnym miejscem do jego uprawy jest tunel foliowy. W jego wnętrzu jest cieplej i panuje większa wilgotność niż na zewnątrz. Takie warunki, są idealne do uprawy arbuza. W tunelu foliowym można wysadzić rozsadę arbuza wcześniej o kilka dni niż do gruntu. Uprawa arbuza w tunelu foliowym wymaga wcześniejszego przygotowania sadzonek w domu, inspekcie bądź na rozsadniku. Sadzimy rozsadę arbuza dopiero w momencie, w którym mamy pewność, iż nie wystąpią przymrozki. W tunelu foliowym arbuz uprawiany jest również z rozsady, którą wysadza się pod koniec kwietnia, bądź w pierwszych dniach maja. Po posadzeniu młodych roślin arbuza, można je dodatkowo osłonić agrowłókniną. Zapobiegnie to dużym spadkom temperatury szczególnie w nocy.

Jak siać nasiona arbuz?

Nigdy nie wysiewam arbuza bezpośrednio do gruntu, ponieważ młode rośliny mogły by zostać uszkodzone przez ślimaki oraz przygruntowe przymrozki. Po za tym arbuz ma raczej długi okres wegetacji, wiec owoce arbuza mogły by nie dojrzeć przed nadejściem jesienie. Dlatego co roku przygotowuję rozsadę arbuza czyli sadzonki w doniczkach.

nasiona arbuza
Nasiona arbuza

Arbuza zawsze uprawiam z rozsady (czyli roślin wysianych w doniczkach, w domu lub szklarni, które następnie wysadzamy na miejsce stałe). Nasiona arbuza wysiewamy w doniczkach o średnicy 8-10 cm, do których wsypujemy żyzną próchniczną glebę. W ziemi umieszczamy na środku doniczki, na głębokości około 2 centymetrów nasiona arbuza. Zwykle umieszczam 1 nasiono w jednej doniczce. Nasiona arbuza kiełkują w temperaturze 20 – 25 stopni C. Z nasion, z którymi mam doświadczenie, zazwyczaj kiełkuje około 75 % z wysianych nasion. Spokojnie można wysiać po 2 nasiona w doniczce. Po wsadzeniu nasion do ziemi obficie je podlewam. Jeśli obydwa nasiona wykiełkują, usuwam słabszą siewkę arbuza.

Do przygotowania sadzonek arbuza warto zakupić dobrej jakości ziemię oraz przed wysiewem dokładnie wymyć doniczki gorącą wodą. Zapobiegnie to chorobom grzybowym i wirusowym, o które w domowych warunkach nie tak trudno. Nasiona arbuza wysiewam około 20 marca i trzymam na parapecie okiennym w temperaturze około 20-24 stopni C. Zwykle nasiona arbuza kiełkują po około 10 dniach. Młode rośliny arbuza podlewam 1 lub razy w tygodniu. Trzeba zwracać uwagę, aby ich nie przelać. Produkcją rozsady arbuza trwa około 30 – 40 dni.

Sadzonki arbuza
Sadzonki arbuza

Jak sadzić arbuza?

Rozsadę arbuza wysadzamy na miejsce stałe, zwykle w okolicach 1-15 maj. Arbuz lubi żyzną i próchniczną glebę. Dlatego warto ją odpowiednie spulchnić i nawieść, przy pomocy nawozów naturalnych, takich jak kompost lub obornik. Sadzonki arbuza wysadzamy, gdy nie ma już ryzyka przygruntowych przymrozków. Ja wysadzam arbuzy do gruntu zawsze po 15 maja, do tunelu foliowego na początku maja. Gdy panuje niekorzystna aura warto się wstrzymać z wysadzeniem roślin. Sadzimy arbuza, gdy temperatura na zewnątrz wynosi około 20 stopni C. Po posadzeniu arbuza warto kryć go agrowłókniną na około 2 tygodnie po posadzeniu, zapewni to młodym sadzonką ochronę przed nocnymi spadkami temperatury.

Sadzenie arbuza nie jest trudne, sadzimy sadzonki w rozstawie 100 x 100 cm.

Arbuza sadzimy we wcześniej wykopany dołek. Rozsadę arbuza sadzimy do głębokości pierwszych liści. Ważne, żeby nie przysypać podczas sadzenia arbuza stożka wzrostu.

sadzenie arbuza
Sadzenie arbuza do gleby
sadzenie arbuza do gruntu
Prawidłowo posadzone sadzonki arbuza

Gdzie sadzić arbuz?

Wybór odpowiedniego stanowiska przed posadzeniem arbuza to kluczowa kwestia. Trzeba mieć świadomość, że arbuzy wymagają sporo miejsca, wilgoci, słońca, ciepła oraz żyznej ziemi. Dlatego warto je sadzić w sąsiedztwie niskich roślin, z którymi arbuz nie będzie musiał konkurować o światło.

Arbuz lubi ciepło, dobrze rośnie w temperaturze nawet 25-30 stopni C. Warto go sadzić w tunelu foliowym, gdzie będzie miał zapewnione optymalne warunki do wzrostu i owocowania.

Jak rośnie arbuz?

Arbuz to roślina jednoroczna, płożąca po ziemi, jego pędy pod koniec wegetacji osiągają długość 2- 3 metrów. System korzeniowy arbuza jest raczej płytki, rośnie na głębokość 50-60 cm. Z tego powodu arbuz nie może korzystać z zasobów wodnych zgromadzonych w głębszych warstwach gleby, dlatego trzeba zapewnić mu systematyczne podlewanie. Owoce arbuza z uprawy w gruncie ważą zwykle 2-3 kg. Jeśli warunki będą sprzyjające (wysoka temperatura i odpowiednia wilgotność gleby) mogą dorastać do 4-5 kg. Rośliny arbuza rosną na wysokość około 20-30 cm.

jak rośnie arbuz
Rośliny arbuza rosnące w ogrodzie

Jak sprawdzić czy arbuz jest dojrzały?

Rozpoznanie arbuza czy już jest dojrzały jest stosunkowo trudne, ponieważ w miarę dojrzewania owoce arbuza nie stają się coraz bardziej miękkie. Nie zmieniają również w sposób znaczący swojego zapachu. Dojrzałego arbuza można jedynie rozpoznać na 3 sposoby:

  1. Podczas mocnego ściśnięcia owocu arbuza, dojrzały arbuz wydaje wtedy mocny trzask.
  2. Podczas opukiwania dojrzałego arbuza, usłyszymy głuchy dźwięk, jak by był pusty w środku. Niedojrzały arbuz nie będzie wydawał takiego dźwięku 🙂
  3. Dojrzały arbuz zmienia zapach w okolicach szypułki. Warto go przed zerwaniem powąchać to pozwoli się upewnić co do jego dojrzałości. (Sposób dla spostrzegawczych, z dobrym węchem)

Zbiory arbuza rozpoczynamy zwykle na początku sierpnia. Zrywamy tylko w pełni dojrzałe owoce, ponieważ te niedojrzałe są niesmaczne i mało słodkie. Odpowiedni termin zrywania jest kluczowy w hodowli arbuza. Osobiście przed zerwaniem arbuzów zawsze sprawdzam czy wydają głuchy dźwięk podczas ostukiwania.

Jak przechowywać arbuza?

Arbuzy po zbiorze, można z powodzeniem przechowywać przez kilkanaście dni w domu. Warto jednak je przechowywać w chłodnym pomieszczeniu, bez bezpośredniego dostępu promieni słonecznych. Zapobiegnie to zepsuciu, owoców arbuza.

Uprawa arbuza z pestki – czy to możliwe?

Tak. Warto mieć jednak na uwadze, że nie mamy pewności co do odmiany arbuza, którą dostaniemy w sklepie oraz dokładnych jej wymagań. Dlatego nie zawsze taka hodowla arbuza z pestek się uda. Można traktować to jako ciekawe doświadczenie. Dostaje wiele pytań na instagramie, czy arbuz w Polsce urośnie z pestek. Zwykle się to udaje, ale dopóki nie spróbujemy to się nie dowiemy.

Jak uprawiać arbuza ? (streszczenie)

1. Uprawa arbuza w Polsce zwykle się dobrze udaje, pod warunkiem, iż warunki pogodowe będą sprzyjające.

2. Arbuz lubi dużo ciepła, żyzną, próchniczną glebę i sporo wilgoci. Jeśli mamy możliwość warto uprawiać go w tunelu foliowym, aczkolwiek w gruncie również dobrze się udaje.

3. Uprawa arbuza jest możliwa tylko z rozsady, której przygotowanie zajmuje około 5-6 tygodni.

4. Arbuz to roślina bardzo wrażliwa na przymrozki, dlatego do gruntu wysadzamy go około 1- 15 maja, lub wtedy gdy mamy pewność, iż przymrozki nam nie grożą.

5. Na początku wegetacji warto zabezpieczyć hodowlę arbuza agrowłókniną, która osłoni młode rośliny przed chłodem, wiatrem i innymi niekorzystnymi warunkami pogodowymi.

6. Arbuz potrzebuje sporo miejsca, dlatego trzeba mu wybrać odpowiednie stanowisko.

7. Hodowla arbuzów udaje się najlepiej, gdy zapewnimy tym roślinom odpowiednie warunki: dobrze przygotowaną glebę, nawiezioną kompostem oraz systematyczne nawadnianie w okresie wiązania i dojrzewania owoców.

8. Nie sadzimy arbuza w pobliżu dyni i ogórków oraz innych roślin dyniowatych. Zapobiegnie to przenoszeniu chorób bakteryjnych.